Öle sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. So beziehen wir unsere Öle von ausgewählten Mühlen und Partnern mit höchstem Qualitätsstandard – für Spezialitäten, die weit mehr sind als nur „Öl“. Von feinen Nussölen und edlen Kernölen bis hin zu aromatischem Olivenöl und kräftigem Würzöl sind dem Küchenklassiker keine Grenzen gesetzt – für die Gourmetküche oder alltägliche Leckereien.
…unsere Pikanten
Mediterrane Kräuter (ATP)
auf Olivenöl– kräftig im Geschmack, etwas scharf
Empfehlungen:
Ideal zu Gerichten mit Fisch,
Scampi, Fleisch oder Geflügel, Grillmarinaden, gegrilltem Gemüse, Pasta,
Gerichten der mediterranen oder asiatischen Küche, Gulasch & Eintöpfen.
Kombi zu Condimenti: Weißer Balsamico oder dunkle Condimenti, z. B.
Feige- Dattel, Dattel, Feige
Bruschetta Öl mit Basilikum und Oregano 1 Bewertung
Unser Bruschetta Öl vereint das harmonische Trio aus Basilikum, Knoblauch und Oregano in einer Ölspezialität zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Verleihen Sie Ihrer Küche mediterrane Raffinesse – ob als Marinade, Dip oder Verfeinerung für Bruschetta. Diese Ölspezialität ergänzt Ihre Gerichte perfekt und zaubert den unverkennbaren Geschmack Italiens auf Ihren Teller
würzig
Entdecken Sie das Wajos Bruschetta Öl 250ml – Ihre Eintrittskarte zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mit einem Hauch von Italien in jeder Flasche kombiniert diese Ölspezialität feinste Zutaten wie Öl, Basilikum und herzhaften Oregano – einfach lecker.Ob Sie köstliche Bruschetta zubereiten, knuspriges Brot genießen oder Ihre Gerichte mit mediterranem Flair verfeinern – unser Bruschetta Öl ist die notwendige Geheimzutat für den perfekten Genuss. Der würzige Geschmack und der Hauch von Knoblauch ergänzen sich harmonisch, um jedem Bissen eine unwiderstehliche Note zu verleihen.Einfach anzuwenden, ob als Marinade oder direkt über Ihr Lieblingsbrot geträufelt, wird unsere Ölspezialität Ihre Sinne mit Frische und Geschmack erfüllen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und Raffinesse der italienischen Küche verzaubern – dank des Wajos Bruschetta Öls 250ml. Eine Flasche unserer Ölspezialität, gepaart mit den Aromen von Basilikum und Oregano, steht bereit, Ihre kulinarischen Kreationen zu bereichern.
Geschmack:würzigZutaten:Rapsöl, 40% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen, natürliches Basilikum Aroma, Knoblauchöl.Inhalt:250 mlVerkehrsbezeichnung:WürzölAufbewahrung:Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern.Nährwerte:Angaben pro 100mlBrennwerte:751 kcal / 3390 KjFett:92 gdavon gesättigte Fettsäuren:10 gKohlenhydrate:0,50 g
Scharf, würzig und fein zugleich macht dieses Öl aus einer Vielzahl an Gerichten eine feurig-würzige Delikatesse. Besonders lecker zu: Gegrilltem, Ofenfrischem Baguette und würzigen Bratkartoffeln.
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen, natürliches Chiliextrakt Aroma.
Angaben für 100ml: Energie 3371 kJ Brennwert 805,0 kcal Fett 90,7 g Fettsäuren 14,3 g Kohlenhydrate 0 g Zucker 0 g Eiweiss 0 g Salz 0 g
Produktbild ähnlich
Gartenkräuter: Der Allrounder: Das würzig-harmonische
Gartenkräuter Öl verleiht deftigen Gerichten eine fein-würzige Note und
harmoniert besonders gut mit fruchtigen Essigspezialitäten als Salatdressing.
Unser Tipp: Mayonnaise gelingt mit dieser Spezialität perfekt. Zutaten:99%
natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen (SELLERIE). Angaben für
100ml: Energie 3377 kJ Brennwert 806,6 kcal Fett 91,3 g Fettsäuren 14,3 g
Kohlenhydrate 0 g Zucker 0 g Eiweiss 0 g Salz 0 g
Produktinformationen Haselnussöl , Steiermark"Ausgesuchte Haselnüsse aus dem Piemont sind der Rohstoff für unser ausgezeichnetes Haselnußöl. Das Öl hat ein sehr feines, ausgeprägtes Aroma nach gerösteten Haselnüssen, das in allen damit zubereiteten Speisen hervorragend zur Geltung kommt. Zur Zubereitung feiner Salate, Suppen und Saucen. Speziell süße Speisen, wie etwa Obstsalate, Crépes, Kuchen und Gebäck lassen sich damit verfeinern. Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Ölsäure kann Haselnußöl auch erhitzt und zur Zubereitung von Fleisch und Fisch verwendet werden. Dabei allerdings immer auf den Rauchpunkt achten und diesen nicht überschreiten.
Der Geschmack Mediterraner Kräuter schenkt dem nativen Olivenöl extra eine vielfältige und würzige Note. Besonders Lecker schmecken die feinen Noten von Basilikum, Rosmarin und Estragon mit Pasta, Gemüse, Fleisch oder geröstetem Ciabatta.
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen.
Angaben für 100ml: Energie 3381 kJ Brennwert 807,5 kcal Fett 91,4 g Fettsäuren 14,4 g Kohlenhydrate 0 g Zucker 0 g Eiweiss 0 g Salz 0 g
Kernöl
Kürbiskern
Feinschmeckeröl aus der Steiermark – außergewöhnlicher Geschmack und sensationelle Qualität Zutaten:
100 % Steierische Kürbiskerne
Empfehlungen für Sie – Passt perfekt zu: nussigen, feinen Blattsalaten, z. B. frischer Spinatsalat mit Möhren, roten Zwiebeln und Ziegenkäse -
dazu Möhren mit Sparschäler fein schneiden, Spinat und in feine Ringe geschnittene Zwiebeln daruntergeben und
mit einem Dressing aus 1/3 Kürbiskernöl und 2/3 Himbeer- Condimenti, Pfeffer und Salz abschmecken… mit
Ziegenkäse verfeinern. Guten Appetit. Rohkost- Salaten (z. B. Apfel- Möhren- Rohkost) Kartoffelsalaten mit gerösteten Kürbiskernen Rindfleisch- oder Wurstsalat Rucola, Radiccio oder Feldsalat Käse Suppen, als Topping z. B. zu Kürbiskernsuppe, Kartoffelsuppe… als Dip, z. B. Kürbiskernöl in Frischkäse einrühren, geröstete & zerkleinerte
Kürbiskerne dazugeben und mit Salz & Pfeffer abschmecken Desserts, Joghurts, Obstsalaten oder dezent & tröpfchenweise
auf Vanilleeis
Kombinationen:
Essigzubereitung mit Himbeer, Granatapfel, Cranberry, Balsamico, Dattel, Kirsche, Feige,
Waldfrucht, Feige- Dattel
- intensiv - nussig - aromatisch -Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, sowie nach neuesten Erkenntnissen einen gegenüber allen
anderen Speiseölen hohen Anteil an Antioxidantien, vor allem Vitamin E. Durchschnittliche Fettsäurezusammensetzung:
Gesättigte Fettsäuren 17 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34 %
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 49 %
Durchschnittlicher Vitamin E Gehalt: 56 mg/100 ml Kürbiskernöl darf nicht über 120° erwärmt werden (Rauchpunkt).
Leindotteröl (Camelina) BIO - st ein direkt gepresstes Öl aus den Samen des Leindotters (Camelina) mit goldgelber
Farbe und grasigem, auffällig würzigem Aroma sowie zartem Duft nach trockenen
Wiesenblumen Der Leindotter (Camelina sativa L.) ist eine der ältesten Nutzpflanzen für die
Ölproduktion, aber in den vergangenen Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geraten. Herstellung
Es wird ausschließlich in mechanischem Verfahren gewonnen ohne chemische oder
andere Extraktion aus Bio Leindottersamen.Lagerung
Das Leindotteröl sollte lichtgeschützt, kühl (<+18°C) und gut verschlossen gelagert
werden. Nachdem das Öl in Flaschen umgefüllt wurde,
empfehlen wir, es im Kühlschrank aufzubewahren und binnen 9 Monaten zu
verbrauchen.Gesundheit
Obwohl nicht mit dem Lein verwandt, ist das Öl aus den Leindottersamen ähnlich
hochwertig, insbesondere durch seinen hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren.
Oral eingenommen soll es die Immunabwehr stärken, eingerieben soll es die
Wundheilung fördern und arthrotische Beschwerden lindern können. Kochtipp/ Verwendung
Durch sein sehr umgängliches, grasig-würziges Aroma stellt es eine gute Alternative oder
Ergänzung zum Leinöl dar und kommt in Kombination zu milden Frucht- und
Balsamessigen auf allen Salaten und Rohkost oder als Würze zu verschiedensten
Beilagen und Gemüse besonders gut zur Geltung. Es sollte wie auch das Leinöl nur kalt
bzw. auf fertige warme Speisen verwendet werden.
Olivenöl
PURO Tenuta Sant‘ Ilario
Olivenöl extra virgin
100% Abruzzo – unfiltriert – trüb – Natur pur PURO ist ein unfiltiertes Olivenöl.
Die Oliven werden schonen gepresst und das Öl wird nicht filtriert.
Dieses Olivenöl ist das Höchste der Genüsse für Kenner des Olivenöls und für solche, die
den Geschmack mögen und schätzen.
Es ist mild und grasig im Geschmack, würzig und leicht herb im Abgang. Empfehlungen für Sie – Passt perfekt zu: • geröstetem Brot • gebratenem Gemüse
als Topping auf das lauware Gemüse geben • Risotto & Pasta- Gerichten • gebratenem Fisch, Fleisch oder Geflügel (kurz vor dem Servieren als Topping oben drüber
geben) PURO – ein Genuss…
Walnuss Feinschmecker-Öl
Ob im alltäglichen Gebrauch oder für delikate Dinnerpartys ist dieses erlesene Öl ein echter Geheimtipp. Es verfeinert Salate, Desserts und andere kalte Speisen mit einem harmonischen Nussgeschmack. Außerdem schmeckt das Walnuss Feinschmecker-Öl hervorragend auf Tapas, Nudeln und geröstetem Brot!
Nussig.
Das Wajos Walnuss Feinschmecker-Öl ist ein besonderes Nussöl welches ausschließlich aus besten gerösteten Walnüssen hergestellt wird. Der pure und reine nussige Geschmack bietet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten und macht aus jedem Gericht etwas ganz Besonderes. Verfeinern Sie Salate, Suppen und Saucen oder geben Sie das Öl als Topping über Nudelgerichte, Gemüse und Grillspezialitäten. Das Walnussöl schmeckt auch lecker zu frischem Brot oder als exklusive Zutat in einem selbstgemachten Walnuss Pesto. Kaufen Sie jetzt das Wajos Walnuss Feinschmecker Öl und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten Ihren Gerichten eine ganz besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Geschmack:Nussig.Zutaten:WALNUSSÖL, geröstet.Inhalt:250 mlVerkehrsbezeichnung:WalnussölAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.Nährwerte:Angaben pro 100mlBrennwerte:816,46 kcal / 3419 KjFett:92,4 gdavon gesättigte Fettsäuren:9,7 gKohlenhydrate:0 gdavon Zucker:0 gEiweiß:0 gSalz:0 g
Kernöl
Walnuss Feinschmeckeröl aus der Steiermark – außergewöhnlicher Geschmack und sensationelle Qualität Zutaten:
100 % Steierische Walnüsse
Empfehlungen für Sie – Passt perfekt zu: feinen Blattsalaten, z. B. bunter Salat mit gebratenen Birnen & Speck, gerösteten Walnüssen, Gorgonzola-
Käse, Sprossen – Dressing aus: 1/3 Walnussöl & 2/3 Himbeer- Condimenti, mit Salz und Pfeffer abschmecken –
fertig ist ein außergewöhnliches Dressig, das alle begeistert) Rohkost- Salaten (z. B. Apfel- Möhren- Rohkost) Rucola oder Feldsalat Vorspeisen & Antipasti Tapas Pasta- Gerichten, z. B. Pasta mit Walnusspesto
(Walnusspesto aus Walnussöl, zerkleinerten Walnüssen,
Petersilie, Salz & Pfeffer) asiatischen Gerichten Risotto Geflügel oder gegrilltem Schweinesteak Desserts, Joghurts, Obstsalaten oder
zum Backen z. B. Nusskuchen Kombinationen:
Essigzubereitung mit Himbeer, Granatapfel, Feige- Dattel, Waldfrucht, Heidelbeere, Feige, Dattel - fein & aromatisch -