Aioli Dip ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Knoblauch, Meersalz (19%), Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen.Info: 1-2 gestrichene TL Aioli Gewürz mit 100g Mayonnaise verrühren und kurz ziehen lassen.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal1117 kj / 267 kcalFett:0,6 g davon gesättigte Fettsäuren:0,1 gKohlenhydrate:50,9 g davon Zucker:18,8 gEiweiß:13,0 gSalz:19,1 g
Blüten Salz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzsalzZutaten: 97% Rosa Kristallsalz, 3% Blütenmischung (Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten, Rosenblüten).Info: Diese fröhliche Mischung aus rosa Kristallsalz und essbarer Blüten zaubert Farbe auf den Teller.
Bratkartoffel Gewürz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Pastinaken, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Kümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer), Zwiebeln, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 31%.Info: Pro 200g rohe Kartoffelscheiben ca. 1TL des Gewürzes mit etwas warmem Wasser anfeuchten. Kartoffeln in Fett scharf anbraten, dann auf kleiner Hitze gar braten. Die letzten 3 min. das Gewürz untermischen.
Bruschetta klassisch ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Tomaten 30%, Knoblauch, Oregano, Zwiebel, Salz, Karotte, SELLERIE.Info: Zubereitung: Gewürzmischung mit der gleichen Menge Wasser anrühren und kurz quellen lassen, mit Olivenöl verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal1024 kj / 243 kcalFett:0,7 g davon gesättigte Fettsäuren:0,3 gKohlenhydrate:41 g davon Zucker:23 gEiweiß:16 gSalz:13,3 g
Dänisches Rauchsalz ST XLVerkehrsbezeichnung: Geräuchertes SalzZutaten: Meersalz, Buchenrauch.Info: Salz des toten Meeres natürlich über Buche kaltgeräuchert.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal0 kj / 0 kcalFett:0 g davon gesättigte Fettsäuren:0 gKohlenhydrate:0 g davon Zucker:0 gEiweiß:0 gSalz:96,0 g
Fisch & Scampi BBQ Gewürz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Chili geschrotet, Zitronenschalen, Knoblauch, Rohrzucker, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin).Info: Unsere köstliche Gewürzkomposition für gegrillte Krustentiere, Garnelen und Fisch. Mit mildem Chili, fein abgeschmeckt mit Zitronenschalen und einer Prise Knoblauch. Unser Tipp für besonders leckere Garnelen: Vor dem Grillen würzen und nach dem Grillen Salzen. Auch für Fischfilets geeignet.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal1293 kj / 308 kcalFett:6,4 g davon gesättigte Fettsäuren:1,2 gKohlenhydrate:48,2 g davon Zucker:31,6 gEiweiß:7,8 gSalz:0,0 g
Geräuchertes Paprikapulver mild ST XLVerkehrsbezeichnung: Geräuchertes PaprikapulverZutaten: Paprika, Rauch.Info: Geräuchertes Paprikapulver aus der spanischen Region Extremadura.
Hawaii Salz Black Lava ST XLVerkehrsbezeichnung: DekorsalzZutaten: Meersalz, 2% Aktivkohle.Info: Dieses Dekorsalz entsteht auf der hawaiianischen Insel Molokai, indem gefiltertes Wasser des Pazifik verdunstet wird und die dabei gewonnenen Salzkristalle mit hochreiner Aktivkohle vermengt werden.
Himbeer Pfeffer ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: 40% schwarzer Pfeffer, Hibiskusblüten, 20% Himbeerfruchtpulver (Himbeersaft getrocknet, Maltodextrin).Info: Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder Salaten.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal782 kj / 187 kcalFett:1,4 g davon gesättigte Fettsäuren:0,4 gKohlenhydrate:38,4 g davon Zucker:27,1 gEiweiß:5,0 gSalz:0,01 g
Himbeer Salz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzsalzZutaten: 70% Rosa Kristallsalz, 30% Himbeerfruchtpulver (Himbeeren, Maltodextrin) Zitronensäure.Info: Dieses Gewürzsalz passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Es eignet sich aber auch wunderbar zum Dekorieren von Cocktailglasrändern.
Knoblauch Chili Salz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzsalzZutaten: Rosa Kristallsalz (84%), Chili (10%), Knoblauch (6%).Info: Knoblauch Chili Salz schmeckt durch seinen deftigen und pikanten Geschmack besonders gut zu Fleisch- und Fischgerichten.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal249 kj / 60 kcalFett:1,7 g davon gesättigte Fettsäuren:0,3 gKohlenhydrate:7,4 g davon Zucker:4,3 gEiweiß:2,2 gSalz:83,2 g
Kräuterbutter Gewürz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Estragon, Ingwer, Muskat, 16% Meersalz.Info: Zubereitung: 125g Butter mit 1 EL Gewürz und 1 Prise Salz zu einer Rolle formen und ins Gefrierfach legen.
Mango Pfeffer ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzzubereitungZutaten: 64% Schwarzer Pfeffer, 35% Mangopulver (Mango, Maisstärke) Sonnenblumen Lecithin, Rosa Kristallsalz.Info: Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und Salaten.
Orangen Pfeffer ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Pfeffer (60%), Orangenfruchtpulver (Orangensaft getrocknet, Maltodextrin), Orangenschalen, Kurkuma, Paprika, Rohrzucker, Cayennepfeffer.Info: Eine Gewürzkomposition zum Verfeinern von Fisch, hellem Fleisch, Soßen, Gemüse und Salaten.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal1343 kj / 320 kcalFett:4,0 g davon gesättigte Fettsäuren:1,5 gKohlenhydrate:60,7 g davon Zucker:49,8 gEiweiß:8,6 gSalz:0,1 g
Rosen Salz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzsalzZutaten: Rosa Kristallsalz (96%), Rosenblütenblätter (4%).Info: Diese Mischung aus pakistanischem rosa Kristallsalz und zarten Rosenblüten verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal43,2 kj / 10,4 kcalFett:0,04 g davon gesättigte Fettsäuren:0,01 gKohlenhydrate:1,1 g davon Zucker:0,2 gEiweiß:0,5 gSalz:95,0 g
Spaghetti all'aglio ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Petersilie.Info: Zubereitung: Gewürzmischung mit der 1,5 fachen Menge Wasser anrühren und kurz quellen lassen, mit Olivenöl verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tomaten Zwiebel Salz ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzsalzZutaten: 60% Rosa Kristallsalz, 30% Tomaten, 10% Zwiebeln.Info: Dieses Gewürzsalz eignet sich hervorragend zu Gemüsegerichten und Salaten.
Himbeer Pfeffer ST XLVerkehrsbezeichnung: GewürzmischungZutaten: 40% schwarzer Pfeffer, Hibiskusblüten, 20% Himbeerfruchtpulver (Himbeersaft getrocknet, Maltodextrin).Info: Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder Salaten.durchschnittliche Nährwerte je 100gEnergie: kj / kcal782 kj / 187 kcalFett:1,4 g davon gesättigte Fettsäuren:0,4 gKohlenhydrate:38,4 g davon Zucker:27,1 gEiweiß:5,0 gSalz:0,01 g
